“이런 만두, 안 먹어봤으면 말을 말어~”

“이런 만두, 안 먹어봤으면 말을 말어~”

인천의관광/인천가볼만한곳

2009-05-13 20:56:02

 

“이런 만두, 안 먹어봤으면 말을 말어~”

궁금한 항아리 속 침은 ‘꼴깍’

항아리만두를 기다리는 사람들

 

항아리속에서 잘 익어가고 있는 만두들

 

 

인천 중구 차이나타운에 가면 자장면말고도 또 하나의 명물을 만날 수 있다. 연일 많은 사람들의 발길을 멈추게 하는 곳이다. 바로 ‘항아리만두’라 불리는 ‘심리향만두’를 만드는 곳이다.

 

특이한 것은 일반 만두와 달리 커다란 항아리 안쪽 벽에 잘 빚은 만두를 다닥다닥 붙이고 항아리 바닥에 숯불을 피워 굽는다. 그렇게 한번에 75개 정도가 만들어진다. 10여분 정도를 구우며 치즈맛, 고구마맛, 야채맛 등 다양한 맛의 만두를 먹어볼 수 있는데 1개에 1500원에 팔리고 있다.

 

이 가게 앞에 줄을 서면 30여분 기다리는 것은 기본이다. 그럼에도 색다른 만두의 맛을 즐기려는 사람들로 늘 북적인다.

 

주말을 맞아 멀리서 가족나들이 온 안덕순(서울 관악구 신림동)씨는 “우리의 전통만두하고는 전혀 다른 맛이네요! 사장님이 많은 연구를 한 것 같습니다. 차이나타운도 신기한데 이 집 만두도 오랜 시간 기다려 한번 맛볼만하네요.”라고 말했다.